Cannabis
El cannabis es la planta para empezar a trabajar en el campo cuando las temperaturas superan los 15°C. En nuestra zona climática, esto empieza en algún momento a principios de mayo, en la región Litoral puede ser incluso antes. Es el comienzo de la temporada de cultivo del cáñamo, cuya plantación es la primera parte cuando hablamos de cáñamo cultivado al sol, o cultivo »al aire libre«, que es también el más extendido en el mundo. Por otro lado, también existe el cultivo »de interior«, que se utiliza principalmente en el mundo del cannabis farmacéutico y en el mercado negro, donde el cannabis THC se cultiva principalmente de esta forma debido a sus efectos psicoactivos.
El cultivo de cannabis en exterior prospera principalmente en climas donde las temperaturas oscilan entre los 25-30°C y los 35°C.
El cáñamo se cosecha en algún momento hacia finales de septiembre o principios de octubre, el momento de la cosecha depende de varios factores (variedad de cáñamo, temperatura, condiciones durante el año, etc.), seguido del secado, granulación y envasado en unidades de embalaje, dependiendo del uso previsto y las necesidades del mercado. La transformación a partir de cáñamo sin secar es posible, pero en particular, debido a la facilidad de almacenamiento y la estabilidad de la flor seca, es principalmente la transformación de la biomasa de cáñamo seca la que se utiliza en todo el mundo.
La transformación del cannabis consta de varias etapas
El primer paso en el procesamiento del cáñamo es la extracción de los ingredientes activos de la biomasa del cáñamo en el disolvente elegido. Recientemente, dos técnicas de extracción han ganado popularidad en el mundo, la extracción con etanol y CO2, pero también existe la extracción en hidrocarburos (butano, propano, etc.), que es un método de extracción prácticamente indeseable debido al uso de sustancias nocivas. Debido a su sencillez y versatilidad, la extracción con etanol es el método dominante en todo el mundo. La extracción de la biomasa del cáñamo consiste en extraer los componentes que son solubles en el disolvente elegido (cannabinoides, terpenos, flavonoides, ceras, clorofilas, etc.), seguido de la filtración y evaporación del disolvente para obtener la llamada resina de cáñamo de espectro completo, que, además de los otros componentes, contiene los cannabinoides principalmente en su forma ácida.
El segundo paso es la descarboxilación, en la que las formas ácidas de los cannabinoides se convierten en la forma activa de los cannabinoides. La forma en que se lleva a cabo el proceso de descarboxilación y los parámetros del proceso (temperatura, presión, tiempo) también determinan la cantidad de otras sustancias volátiles útiles que están presentes en el cannabis (terpenos) que se perderán en el proceso. Dado que los terpenos también son componentes activos muy importantes del cannabis, la temperatura a la que se lleva a cabo el proceso de descarboxilación es muy importante.
Limpieza de componentes no deseados
El siguiente paso en el proceso de transformación consiste en purificar los componentes no deseados de la planta de cannabis, como las ceras y las clorofilas. Estos compuestos confieren a los productos del cáñamo (gotas, resina, etc.) un sabor muy amargo y un color marrón, lo que permite identificar y distinguir inmediatamente los productos del cáñamo de calidad de los de baja calidad, aunque ambos sean de espectro completo. Existen varios tipos de purificación, que pueden conseguirse mediante adsorbentes (carbón activado, bentonita, randalita, tierras alcalinas, etc.), cromatografía (un método de purificación muy caro pero muy eficaz), destilación a presiones muy bajas (p<1 mbar) y otras técnicas utilizadas en las industrias farmacéutica, química y alimentaria. Los procedimientos de purificación elegidos dependen principalmente del producto final deseado y, en particular, del contenido o la cantidad de cannabinoide psicoactivo que se desea o se permite que esté presente en cada producto, lo que depende de la normativa de cada país. En la UE, el nivel medio permitido es de 0,3%, con niveles más altos permitidos en algunos lugares, y en Eslovenia el límite es de 0,2% de THC en los productos acabados.
¿A quién van dirigidos los productos de Hempethica?
Todos nuestros productos que contienen cannabinoides se preparan con el máximo cuidado, garantizando que nuestros productos se encuentren ante todo entre los de mayor calidad del mercado. Utilizamos un proceso de destilación a baja presión para todos nuestros productos, garantizando que nuestros productos finales estén libres de disolventes residuales, clorofilas y ceras, asegurando los productos más saludables sin subproductos ni componentes no deseados.
Todos nuestros productos se desarrollan y fabrican con la ayuda de expertos en distintos campos. Algunos de nuestros productos ya han sido certificados como BIO y VEGAN, mientras que otros están en proceso de documentación y certificación. Porque la naturaleza es muy importante para nosotros.
Tomado de:
- Lazarjani, M.P., Young, O., Kebede, L. et al. Métodos de procesamiento y extracción del cannabis medicinal: una revisión narrativa. J Cannabis Res 3, 32 (2021). DOI: 10.1186/s42238-021-00087-9
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