{"id":7380,"date":"2021-05-18T10:50:29","date_gmt":"2021-05-18T08:50:29","guid":{"rendered":"https:\/\/wpdev.tastro.eu\/?p=7380"},"modified":"2026-03-11T14:53:04","modified_gmt":"2026-03-11T13:53:04","slug":"produccion-transformacion-canamo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wpdev.tastro.eu\/es\/pridelava-predelava-konoplja\/","title":{"rendered":"Producci\u00f3n y transformaci\u00f3n del c\u00e1\u00f1amo en productos acabados"},"content":{"rendered":"
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Cannabis<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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El cannabis es la planta para empezar a trabajar en el campo cuando las temperaturas superan los 15\u00b0C. En nuestra zona clim\u00e1tica, esto empieza en alg\u00fan momento a principios de mayo, en la regi\u00f3n Litoral puede ser incluso antes. Es el comienzo de la temporada de cultivo del c\u00e1\u00f1amo, cuya plantaci\u00f3n es la primera parte cuando hablamos de c\u00e1\u00f1amo cultivado al sol, o cultivo \u00bbal aire libre\u00ab, que es tambi\u00e9n el m\u00e1s extendido en el mundo. Por otro lado, tambi\u00e9n existe el cultivo \u00bbde interior\u00ab, que se utiliza principalmente en el mundo del cannabis farmac\u00e9utico y en el mercado negro, donde el cannabis THC se cultiva principalmente de esta forma debido a sus efectos psicoactivos.<\/p>\n\n

El cultivo de cannabis en exterior prospera principalmente en climas donde las temperaturas oscilan entre los 25-30\u00b0C y los 35\u00b0C.<\/p>\n\n

El c\u00e1\u00f1amo se cosecha en alg\u00fan momento hacia finales de septiembre o principios de octubre, el momento de la cosecha depende de varios factores (variedad de c\u00e1\u00f1amo, temperatura, condiciones durante el a\u00f1o, etc.), seguido del secado, granulaci\u00f3n y envasado en unidades de embalaje, dependiendo del uso previsto y las necesidades del mercado. La transformaci\u00f3n a partir de c\u00e1\u00f1amo sin secar es posible, pero en particular, debido a la facilidad de almacenamiento y la estabilidad de la flor seca, es principalmente la transformaci\u00f3n de la biomasa de c\u00e1\u00f1amo seca la que se utiliza en todo el mundo.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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La transformaci\u00f3n del cannabis consta de varias etapas<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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El primer paso en el procesamiento del c\u00e1\u00f1amo es la extracci\u00f3n de los ingredientes activos de la biomasa del c\u00e1\u00f1amo en el disolvente elegido. Recientemente, dos t\u00e9cnicas de extracci\u00f3n han ganado popularidad en el mundo, la extracci\u00f3n con etanol y CO2, pero tambi\u00e9n existe la extracci\u00f3n en hidrocarburos (butano, propano, etc.), que es un m\u00e9todo de extracci\u00f3n pr\u00e1cticamente indeseable debido al uso de sustancias nocivas. Debido a su sencillez y versatilidad, la extracci\u00f3n con etanol es el m\u00e9todo dominante en todo el mundo. La extracci\u00f3n de la biomasa del c\u00e1\u00f1amo consiste en extraer los componentes que son solubles en el disolvente elegido (cannabinoides, terpenos, flavonoides, ceras, clorofilas, etc.), seguido de la filtraci\u00f3n y evaporaci\u00f3n del disolvente para obtener la llamada resina de c\u00e1\u00f1amo de espectro completo, que, adem\u00e1s de los otros componentes, contiene los cannabinoides principalmente en su forma \u00e1cida.<\/p>\n

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El segundo paso es la descarboxilaci\u00f3n, en la que las formas \u00e1cidas de los cannabinoides se convierten en la forma activa de los cannabinoides. La forma en que se lleva a cabo el proceso de descarboxilaci\u00f3n y los par\u00e1metros del proceso (temperatura, presi\u00f3n, tiempo) tambi\u00e9n determinan la cantidad de otras sustancias vol\u00e1tiles \u00fatiles que est\u00e1n presentes en el cannabis (terpenos) que se perder\u00e1n en el proceso. Dado que los terpenos tambi\u00e9n son componentes activos muy importantes del cannabis, la temperatura a la que se lleva a cabo el proceso de descarboxilaci\u00f3n es muy importante.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Limpieza de componentes no deseados<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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El siguiente paso en el proceso de transformaci\u00f3n consiste en purificar los componentes no deseados de la planta de cannabis, como las ceras y las clorofilas. Estos compuestos confieren a los productos del c\u00e1\u00f1amo (gotas, resina, etc.) un sabor muy amargo y un color marr\u00f3n, lo que permite identificar y distinguir inmediatamente los productos del c\u00e1\u00f1amo de calidad de los de baja calidad, aunque ambos sean de espectro completo. Existen varios tipos de purificaci\u00f3n, que pueden conseguirse mediante adsorbentes (carb\u00f3n activado, bentonita, randalita, tierras alcalinas, etc.), cromatograf\u00eda (un m\u00e9todo de purificaci\u00f3n muy caro pero muy eficaz), destilaci\u00f3n a presiones muy bajas (p<1 mbar) y otras t\u00e9cnicas utilizadas en las industrias farmac\u00e9utica, qu\u00edmica y alimentaria. Los procedimientos de purificaci\u00f3n elegidos dependen principalmente del producto final deseado y, en particular, del contenido o la cantidad de cannabinoide psicoactivo que se desea o se permite que est\u00e9 presente en cada producto, lo que depende de la normativa de cada pa\u00eds. En la UE, el nivel medio permitido es de 0,3%, con niveles m\u00e1s altos permitidos en algunos lugares, y en Eslovenia el l\u00edmite es de 0,2% de THC en los productos acabados.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\u00bfA qui\u00e9n van dirigidos los productos de Hempethica?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Todos nuestros productos que contienen cannabinoides se preparan con el m\u00e1ximo cuidado, garantizando que nuestros productos se encuentren ante todo entre los de mayor calidad del mercado. Utilizamos un proceso de destilaci\u00f3n a baja presi\u00f3n para todos nuestros productos, garantizando que nuestros productos finales est\u00e9n libres de disolventes residuales, clorofilas y ceras, asegurando los productos m\u00e1s saludables sin subproductos ni componentes no deseados.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Todos nuestros productos se desarrollan y fabrican con la ayuda de expertos en distintos campos. Algunos de nuestros productos ya han sido certificados como BIO y VEGAN, mientras que otros est\u00e1n en proceso de documentaci\u00f3n y certificaci\u00f3n. Porque la naturaleza es muy importante para nosotros.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Tomado de:
- Lazarjani, M.P., Young, O., Kebede, L.\u00a0et al.<\/i>\u00a0M\u00e9todos de procesamiento y extracci\u00f3n del cannabis medicinal: una revisi\u00f3n narrativa.\u00a0J Cannabis Res<\/i>\u00a03,\u00a0<\/b>32 (2021). DOI: 10.1186\/s42238-021-00087-9<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\tNo te pierdas\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\u00bfProducci\u00f3n y procesamiento del cannabis? \u00bfCu\u00e1les son los pasos de la transformaci\u00f3n? \u00bfC\u00f3mo preparar productos de c\u00e1\u00f1amo de la m\u00e1xima calidad?<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":7381,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"elementor_theme","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[65,57,81],"class_list":["post-7380","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-konoplja","tag-kanabinoidi","tag-konoplja","tag-terpeni"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wpdev.tastro.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7380","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wpdev.tastro.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wpdev.tastro.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wpdev.tastro.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wpdev.tastro.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7380"}],"version-history":[{"count":39,"href":"https:\/\/wpdev.tastro.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7380\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10248,"href":"https:\/\/wpdev.tastro.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7380\/revisions\/10248"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wpdev.tastro.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7381"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wpdev.tastro.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7380"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wpdev.tastro.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7380"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wpdev.tastro.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7380"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}